Щеки имеют то же строение, что и губы: внутренняя их поверхность покрыта слизистой оболочкой, а в толще имеется мышца и жировая ткань, которая особенно выражена в детском возрасте. В слизистой щек также имеется большое количество мелких слюнных желез. На уровне второго малого коренного зуба сверху на слизистой оболочке щеки открывается проток околоушной слюнной железы, являющейся самой большой слюнной железой.