Пищеварительная система

Пищеварительная система – система организма человека, выполняющая функции захвата, механической и химической обработки пищи, всасывания питательных веществ и выделения продуктов, не подвергшихся всасыванию. Благодаря работе пищеварительной системы организм человека получает необходимые для осуществления жизнедеятельности питательные вещества – белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. К органам пищеварительной системы относят ротовую полость, слюнные железы, глотку, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, поджелудочную железу, печень с желчным пузырем.

В ротовой полости пища измельчается и частично подвергается химической обработке, по пищеводу пищевой комок попадает в желудок, где протекают активные процессы пищеварения под действием желудочного сока и других биологически активных веществ. В тонком кишечнике продолжается переваривание пищи, и осуществляется всасывание питательных веществ. По ходу движения и переваривания пищи в тонком кишечнике открываются протоки поджелудочной железы и печени (поджелудочная железа проявляет высокую ферментативную активность, а из печени в желудочно-кишечный тракт поступаетжелчь). В толстом кишечнике происходит всасывание воды и уплотнение каловых масс с дальнейшим выведением их наружу через анальное отверстие.

Пищеварительная система играет главную роль в переработке поступающих в организм продуктов питания до необходимых организму человека питательных веществ, используемых как источник энергии (в особенности – глюкоза), строительный материал (белки) и в других целях (образование гормонов и других биологически активных веществ). Без поступления пищи длительность выживания человека невелика, т.к. для нормальной жизнедеятельности необходимо постоянное поступление в кровь питательных веществ.
Органы пищеварительной системы человека

Аппендикс
Глотка
Губы
Десны и альвеолы
Дно ротовой полости
Железа поджелудочная
Железы слюнные большие
Желудок
Желчь
Зубы
Кишка двенадцатиперстная
Кишка ободочная
Кишка подвздошная
Кишка прямая
Кишка сигмовидная
Кишка слепая
Кишка толстая
Кишка тонкая
Кишка тощая
Нёбо
Печень
Пищевод
Полость рта
Протоки печени желчные
Пузырь желчный
Слюна
Челюсть нижняя
Щеки
Язык